ศรีสะเกษจัดยิ่งใหญ่”เทศกาลดอกลำดวน”สืบสานประเพณีสี่เผ่าไทย 2564

128


ศรีสะเกษ – ภาครัฐผนึกเอกชนศรีสะเกษเตรียมจัดงาน เทศกาลดอกลำดวนบาน สืบสานประเพณีสี่เผ่าไทยศรีสะเกษ 2564 ปีนี้มีอาหารของชนเผ่าเขมร เมนูเด็ดของ พระเจ้าสุริยะวนมัน อีกด้วย

เมื่อวันที่ 26 ก.พ.2564 นายวัฒนา พุฒิชาติ ผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ นายวิชิต ไตรสรณกุล นายกองค์บริหารส่วนจังหวัดศรีสะเกษ นางธมลวรรณ เจริญวงศ์พิสิฐ ผู้อำนวยการสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จังหวัดสุรินทร์และศรีสะเกษ รองศาสตราจารย์ ดร.ประกาศิต อานุภาพแสนยากร อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ ได้ร่วมงานแถลงข่าวเทศกาลดอกลำดวนบาน สืบสานประเพณีสี่เผ่าไทยศรีสะเกษ 2564 ” ที่ห้องประชุมมหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ โดยกำหนดจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 17 – 21 มีนาคม 2564 ณ สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ จังหวัดศรีสะเกษ

ภายในงานมีกิจกรรมดังนี้ กิจกรรมการแสดงประเพณี ศิลปวัฒนธรรม วิถีชีวิตของชน 4 เผ่า (ลาว เขมร ส่วย เยอ) เช่นการจำลองบ้าน และการแสดงประเพณี ศิลปวัฒนธรรม วิถีชีวิตของชน 4 เผ่า การแสดงนิทรรศการภาพวาดศิลปะ และการสาธิตการวาดภาพของศิลปินในท้องถิ่น การแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OTOP ของอำเภอต่างๆ การจำหน่ายอาหารพื้นเมือง

วัฒนา พุฒิชาติ ผวจ.ศรีสะเกษ

“ไฮไลท์ของงานคือ การแสดง แสง สี เสียง “อารยธรรมแห่งศรัทธา มนตรา ศรีพฤทเธศวรตอนสืบราชมรรคา ศรีชยราชา ชัยวรมันที่ 7 และเปิดการแสดงรอบปฐมทัศน์ ในคืน วันที่ 18 มีนาคม 2564”

นายวัฒนา พุฒิชาติ ผู้ว่าราการจังหวัดศรีสะเกษ กล่าวว่า สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ จังหวัดศรีสะเกษ มีต้นลำดวน ซึ่งเป็นดอกไม้ประจำจังหวัดศรีสะเกษ กว่า 50,000 ต้น ผลิดอกเบ่งบานสะพรั่ง ส่งกลิ่นหอมไปทั่วสวนฯ จึงขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวให้ไปชมความสวยงามของดอกลำดวน สีเหลืองอร่าม พร้อมชมการแสดงของ 4 ชนเผ่า คือ ลาว เขมร ส่วย และเยอ

วิชิต ไตรสรณกุล นายกอบจ.ศรีสะเกษ

แล้วท่านจะหลงรักดอกลำดวน…ดอกเล็กๆ สีเหลือง ที่ซ่อนความหอม ความน่ารัก ของเรื่องราวศรีสะเกษไว้อย่างสวยงาม ร่วมกินพาแลงไก่ย่างไม้มะดัน ของเด่นศรีสะเกษ เกรดพรีเมี่ยม ที่มาจากศรีสะเกษแท้ๆ รับประกันความอร่อย ด้วยเอกลักษณ์การใช้ไม้มะดันสด ที่มีความเปรี้ยว หนีบไก่ เวลาย่าง ความเปรี้ยวของเนื้อไม้มะดันจะค่อยๆ ซึมเข้าไปผสมเนื้อไก่ แล้วทำให้เนื้อไก่ย่างมีรสเปรี้ยวกลมกล่อม ผิวนอกตัวไก่ย่างจะสีเหลืองสวยงาม ช่วยดับกลิ่นคาว และเพิ่มความหอมให้ได้รสชาติที่อร่อยมากขึ้น

รองศาสตราจารย์ ดร .ประกาศิต อานุภาพแสนยากร อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏศรีสะเกษ

นอกจากนี้มีการนำเสนอ อาหารของชนเผ่าเขมร เมนูเด็ดของ พระเจ้าสุริยะวรมัน อันได้แก่ แกงปลาช่อนใส่บอน หมกกบนา อ่อมปูนา และแกงคั่วหอยข่มอีกด้วย

“เทศกาลดอกลำดวนบาน สืบสานประเพณีสี่เผ่าไทยศรีสะเกษ 2564” วันที่ 17 – 21 มีนาคม 2564 นี้