Loading...


พลิกแล้งคนศรีสะเกษเลี้ยง"กิ้งโกง"ขายฟันหมื่นต่อเดือน










ชาวศรีสะเกษพลิกแล้งเลี้ยง"กิ้งโกร่ง"สัตว์ศก.ใหม่

เลี้ยงง่ายขายคล่องโกยรายได้นับหมื่นบาทต่อเดือน

โดย...เสนาะ วรรักษ์

หลังว่างเว้นจากฤดูทำนา ชาวบ้านหนองแค ต.สิ อ.ขุนหาญ จ.ศรีสะเกษ ไม่ยอมอยู่ว่างให้เวลาเสียไปโดยเปล่าประโยชน์ พากันเพาะเลี้ยง “จิ้งโกร่ง”และ"จิ้งหรีด" ขายเป็นรายได้เสริมในช่วงฤดูร้อนสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำเนื่องจากผู้บริโภคนิยมหันมาเปิบพิศดารมากขึ้น

เช่นเดียวกับ นายทำนอง และนางสมัย สุดา สองสามีภรรยา บ้านเลขที่ 168 บ้านหนองแค ต.สิ อ.ขุนหาญ จ.ศรีสะเกษ เพาะเลี้ยง “จิ้งโกร่ง”และจิ้งหรีด ขายเป็นรายได้เสริมจุนเจือครอครัว ซึ่งจิ้งโกร่งถือเป็นแมลงที่หายาก และมีเวลาเพาะเลี้ยงเป็นเวลานาน จึงเป็นที่นิยมบริโภคของประชาชน ทำให้จิ้งโกร่งขายดีกว่าจิ้งหรีด ทำให้มีรายได้เสริมนับหมื่นบาทต่อเดือน

นางสมัย กล่าวว่า เมื่อว่างเว้นจากฤดูทำนาแล้ว ก็ไม่ได้ทำอะไรจะปลูกผักพืชไร่ก็ขาดแคลนน้ำ จึงได้หันมาเพาะเลี้ยงจิ้งโกร่งขาย โดยได้ศึกษาขั้นตอนการเลี้ยงจากสื่อโซเชียล จากนั้นลูกชายได้ไปหาซื้อพันธุ์จิ้งโกร่งมาให้ ในราคาขันละ 50 บาท ซื้อมาทดลองเลี้ยงจำนวน 10 ขัน โดยเลี้ยงกันในกล่องหรือลังที่มีขนาด 150 คูณ 250 เซนติเมตร พร้อมนำแพงไข่มาให้จิ้งโกร่งได้อยู่อาศัย พร้อมกับให้หัวอาหารช่วงเช้าและเย็น ซึ่งจิ้งโกร่งจะใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 60-70 วัน ก็สามารถนำออกมาจำหน่ายได้ ส่วนราคาจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 280-300 บาท เพราะจิ้งโกร่งจะมีลำตัวใหญ่กว่าจิ้งหรีด แถมยังมีเนื้อเยอะ และรสชาติอร่อยกว่าจิ้งหรีด ใช้เวลาเลี้ยงนานจึงทำให้มีราคาแพงกว่า

นางสมัย กล่าวอีกว่า ปัจจุบันความต้องการของตลาดสูงมีพ่อค้าแม่ค้าสั่งซื้อเป็นจำนวนมาก จึงได้ขยายพันธุ์โดยใช้พื้นที่ว่างเปล่าภายในบริเวณบ้าน มาทำโรงเรือนเพาะเลี้ยงจากรุ่นต่อรุ่น เพื่อให้สามารถจำหน่ายจิ้งโกร่งได้ทันต่อความต้องการของตลาด ซึ่งกริ้งโกร่งนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ทอดเป็นกลับแกล้ม และยังนำไปตำน้ำพริก ได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังเลี้ยงจิ้งหรีดเสริมโดยขายในกิโลกรัมละ 120-130 บาท

ทั้งสองชนิดนี้สามารถจำหน่ายนำทำรายได้เสริมเดือนหนึ่งกว่าหมื่นบาท ในช่วงว่างเว้นจากการทำนาได้เป็นอย่างดี


Loading...







Loading...

เรื่องน่าสนใจ


Loading...

เรื่องที่คุณอาจสนใจ