法式知名面包店PAUL打造Chicken Benja健康饮食菜单










2019.8.16

法国知名连锁烘焙店PAUL携手泰国U FARM农场,带上100%天然Benja鸡产品为顾客打造3种健康菜单,提倡强调选择优质食品的理念。 “保持高水准”也是PUAL致力于提供优质的食品和饮料产品原则, 一切食材都来自标准化生产来源。为了打造美食带来的幸福感。从今年8月23日开始,9家PUAL 烘焙餐厅将正式启动这一菜单。

“如优质的Benja 鸡 ,主要以糙米喂养为主, 科学饲养无添加任何化学成分,即提高了生产率,同时又保持着鸡自然生长的形态, 这十分具体泰国特色。这样喂养出来的鸡肉肉香味美,鲜嫩多汁,使得PAUL的餐厅菜单更加完美,满足了客户的营养又美味需求。”Panon博士说。

Beck House有限公司,食品和咖啡厅业务总裁Papan Rattanachaikanon博士表示,PAUL烘焙已经为注重健康饮食的顾客推出3种新食品菜单。使用Benja鸡肉是100%天然产品为用料,不含任何添加剂,这十分符合PAUL商店的餐饮理念,坚持良好的消费是优质生活的关键。因此十分注意选料和食材的选择,为的是让每个顾客都能品尝到优质美味并且安全的食品。 除了质量,PAUL还强调了原材料的重要性。

Charoen Pokphand Foods Public Company Limited(CPF)首席执行官普拉西特先生表示,如今的餐厅,特别是高级餐厅,尤其重视为消费者选择优质的烹饪原料。Benja鸡是“U-Farm”(具有超级优质保健品的品牌)的第一个也是唯一的产品。通过研究和开发的创新,以提供具有超出基本营养价值的特殊性质的产品--Benja鸡肉,特别选择糙米饲养,使得Benja鸡在的口感,味道,柔软度和多汁性比普通的鸡高出55%。重要的是,它是安全的,没有激素。在整个饲养过程中100% 没有任何生物抗生素药品。目前Benja鸡已通过NSF世界级标准认证,符合PAUL商店致力于选择健康产品的理念。

Benja Chicken菜单是为PAUL的健康饮食爱好者专门打造的,目前有3种菜品,包括第一道:Pasta Pesto Benja Chicken和Fresh Avocado,采用新鲜牛油果和Benja鸡胸肉的意大利面。

第二道菜单则是融合了PAUL的招牌酱,Seared Benjabreast(香煎鸡胸肉),Benja鸡胸肉浇上番茄酱配牛油果和蘑菇。

第三道菜是Benja Chicken, Multigrain croissant sandwich, Benja鸡可颂三明治。

所有三种菜单均以PAUL厨师的风格烹制出的肉质柔软多汁,口感极佳,让顾客可以享受更健康的食物。如果你是关心和关注健康的饮食爱好者,可千万不要错过。在8月23日至9月30日期间,PAUL在以下各大商场的分店均可提供Benja 鸡健康菜单: Siam Paragon,Central Embassy,Tops Central Chidlom,Central World,Ei8ht Thonglor,The Emporium,ICONSIAM,Mega Bangna和Empire Tower。








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