'สองเพื่อนซี้' พลิกวิกฤต ปลูกผัก- เลี้ยงไก่อารมณ์ดี สร้างรายได้หลักพันต่อวัน

0 18

ความสำเร็จของสองเพื่อนซี้ น.ส.ณัฐวดี หรือเจน อายุ 42 ปี และ น.ส.มณิชญา หรือต้า อายุ 44 ปี ที่ร่วมกันสร้างอาชีพใหม่หลังวิกฤตโควิด-19 ภายใต้ชื่อ ‘บ้านเจนต้า’ ณ บ้านเจนต้า หมู่ที่ 5 ต.ในควน อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง

น.ส.มณิชญา หรือต้า เล่าว่า หลังทั้งคู่ต้องลาออกจากงานประจำในช่วงโควิดระบาด ประกอบกับไม่มั่นใจในพืชผักจากท้องตลาดที่อาจปนเปื้อนสารเคมี จึงตัดสินใจทดลองปลูกผักกินเอง โดยเริ่มจากแปลงผักสลัดเล็ก ๆ ในกล่องโฟม 3 กล่องข้างบ้าน

ต่อมาเมื่อเพื่อนบ้านมาขอแบ่งปัน จึงได้ขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มเป็นกว่า 300 กล่อง โดยใช้ระบบ ไฮโดรโปรนิกส์ ปลูกผักสลัดหลากหลายชนิด เช่น กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค ฟินเล่ มินิคอด รวมทั้งปลูกผักไทยที่ใช้ทำกับข้าว เช่น กวางตุ้ง และคะน้าเห็ดหอม โดยมีราคาขายเริ่มต้นเพียงถุงละ 20-50 บาท หรือขายเป็นกิโลกรัมในราคายืนพื้นที่ 120 บาทต่อกิโลกรัม สำหรับผักสลัดคละชนิด

น.ส.ณัฐวดี หรือเจน กล่าวว่า ทั้งคู่ไม่ได้มีความรู้ทางการเกษตรมาก่อน (คนหนึ่งจบการตลาด อีกคนจบรัฐศาสตร์) แต่ด้วยความรักในการปลูกและการกินผักสลัด จึงเริ่มต้นจากปลูกกินเองและศึกษาการทำปุ๋ยมูลไส้เดือนเพื่อลดการใช้สารเคมี ซึ่งทำให้ดีต่อสุขภาพของผู้ปลูกและผู้บริโภค

นอกจากแปลงผักแล้ว ที่บ้านเจนต้ายังมีการเลี้ยง ไก่ไข่อารมณ์ดี จำนวน 70 ตัว โดยให้ไก่กินอาหารสำเร็จรูปผสมกับแหนแดงที่เพาะขยายพันธุ์เอง ทำให้ได้ไข่ฟองใหญ่ สีแดงสด มีจำหน่ายเพียงวันละ 2 แผง (60-65 ฟอง) ในราคา 100-125 บาทต่อแผง ซึ่งมีชาวบ้านในชุมชนสั่งจองล่วงหน้าจนหมดเกลี้ยงทุกวัน

นอกจากนี้ ยังมีการปลูก ดอกดาวเรือง เพื่อใช้กลิ่นไล่แมลงในแปลงผัก และนำซากพืช มูลไก่ และมูลไส้เดือนมาทำปุ๋ยบำรุง โดยสามารถตัดดอกขายให้กับแม่ค้าในชุมชนได้หมดเกลี้ยงทุกวันพระ

รายได้จากการขายสินค้าทั้งหมดรวมกันอยู่ที่ 300-500 บาทต่อวัน และช่วงพีคสุดสามารถทำได้ถึง 1,000 บาทต่อวัน ทำให้ทั้งสองคนเดินหน้าขยายพื้นที่ปลูกผักมากขึ้น โดยไม่คิดจะกลับไปเป็นลูกจ้างอีก ถือเป็นการ พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสได้อย่างสวยงาม และสร้างอาชีพเลี้ยงครอบครัวได้อย่างสบาย