ชาวไร่หัวไชเท้าเร่งเก็บกู้ผลผลิตก่อนกำหนดหนีฝนหลงฤดูหวั่นเสียหาย

นครราชสีมา – ชาวไร่หัวไชเท้า ต้องเร่งเก็บกู้ผลผลิตก่อนกำหนด หนีฝนหลงฤดู หลังอุตุฯแจ้งเตือนฝนตกต่อเนื่อง หวั่นโรคหัวเน่า-เสียหายหมด

เมื่อวันที่  21 พ.ย.65 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เกษตรกรผู้ปลูกหัวไชเท้า ที่บ้านตลิ่งชัน ต.จระเข้หิน อ.ครบุรี จ.นครราชสีมา ต้องเร่งทำการเก็บกู้ผลผลิตก่อนกำหนด ภายหลังจากที่ในช่วงนี้ทางกรมอุตุนิยมวิทยาได้แจ้งเตือนว่าจะเกิดฝนตกต่อเนื่องติดต่อกันหลายวัน เนื่องจากหัวไชเท้าที่เข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวหากถูกฝนจะทำให้เกิดเป็นโรคหัวเน่าและอาจทำให้ผลผลิตเสียหายทั้งหมดได้

นางคำปุ่น  ระมัดครบุรี   อายุ 53  ปี หนึ่งในเกษตรกรผู้ปลูกหัวไชเท้าบ้านตลิ่งชัน กล่าวว่า  ตนเองทดลองใช้พื้นที่ 1 ไร่ ซึ่งเดิมทีใช้ปลูกมันสำปะหลัง เพื่อมาปลูกหัวไชเท้าส่งตลาดสินค้าการเกษตรใกล้บ้าน  เนื่องจากเป็นพืชอายุสั้น ใช้เวลาเพียง 45 วันก็สามารถเก็บขายได้แล้ว ปีหนึ่งจะสามารถปลูกได้ 4 รอบ เพราะต้องสับเปลี่ยนพืชเป็นช่วงๆ  ขณะที่การลงทุนก็ไม่สูงมากนัก เพราะจะใช้เพียงค่าเมล็ดพันธุ์ไม่ถึงพันบาทต่อไร่ และค่าอุปกรณ์รดน้ำอีกบางส่วนในช่วงเริ่มต้น แต่ผลตอบแทนนั้นค่อนข้างสูง   โดยผลผลิตต่อไร่เฉลี่ยจะอยู่ที่ 2. 5 ตัน ขณะที่ราคาเฉลี่ยก็จะอยู่ประมาณ 8 – 9 บาท ต่อกิโลกรัม  แต่ในช่วงกินเจ ราคาจะสูงถึง 12 – 13 บาทต่อกิโลกรัมเลยทีเดียว  ซึ่งผลตอบแทนที่ได้ก็จะอยู่ที่ประมาณ 20,000 – 30,000 บาทต่อไร่ แต่สามารถทำได้หลายรอบกว่ามันสำปะหลัง  ซึ่งก็ถือเป็นพืชทางเลือกที่สร้างรายได้ให้กลับครอบครัวเป็นอย่างดีเลยทีเดียว

แต่ในการปลูกรอบนี้ตนเองต้องตัดสินใจเก็บเกี่ยวผลผลิตก่อนกำหนด ซึ่งตอนนี้มีอายุเพียง 33 วันเท่านั้น จากเดิมที่ต้องเก็บเกี่ยวที่อายุ 45 วัน เนื่องจากเริ่มมีฝนตกและยังมีรายงานจากกรมอุตุนิยมวิทยาว่าจะตกต่อเนื่องอีกหลายวัน ซึ่งอาจจะทำให้หัวไชเท้าเกิดโรครากเน่าและทำให้ผลผลิตเสียหายได้ แม้ว่าจะได้ผลผลิตไม่เต็มที่แต่ก็ดีกว่าที่จะต้องสูญเสียไปทั้งหมด

ประสิทธิ์  ตั้งประเสริฐ//นครราชสีมา