ส่งเสริมเกษตรกรปะนาเระ ปลูกถั่วหรั่งหรือกาแจโป เป็นพืชอัตลักษณ์ท้องถิ่น ทานอร่อยมีประโยชน์เป็นทางเลือก

ส่งเสริมเกษตรกรปะนาเระ  ปลูกถั่วหรั่งหรือกาแจโป เป็นพืชอัตลักษณ์ท้องถิ่น ทานอร่อยมีประโยชน์เป็นทางเลือก





ad1

ปัตตานีส่งเสริมเกษตรกรปะนาเระ  ปลูกถั่วหรั่งหรือกาแจโป เป็นพืชอัตลักษณ์ท้องถิ่น ทานอร่อยมีประโยชน์เป็นทางเลือก เป็นอาชีพเกษตรทางเลือกที่สามารถสร้างงาน สร้างรายได้ในอนาคต ถั่วหรั่ง (Bambara groundnut) เป็นพืชตระกูลถั่ว ที่พบมากในพื้นที่ภาคใต้ นิยมใช้เมล็ดประกอบอาหาร ทำขนมหวาน อาหารว่างหรือขนมขบเคี้ยว ในแต่ละพื้นที่มีชื่อเรียกแตกต่างกันไป เช่น ถั่วปันหยี ถั่วไทร ถั่วเมล็ดเดียว ถั่วโบ เเละกาแจโป (ภาษามาลายู) ที่ชาวบ้านในจังหวัดชายแดนภาคใต้เรียกกัน เป็นพืชอัตลักษณ์ท้องถิ่น ทานอร่อยมีประโยชน์

นางสาวพนิดา เสสน เกษตรอำเภอปะนาเระ บอกว่า สำนักงานเกษตรอำเภอปะนาเระ จังหวัดปัตตานี ได้ส่งเสริมให้เกษตรกร ตำบลพ่อมิ่ง อำเภอปะนาเระ เพาะปลูกถั่วหรั่งหรือกาแปโจ เพื่อการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอัตลักษณ์ไม่ให้สูญหาย ในพื้นที่โครงการพรุแฆแฆ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ใช้ในการบริโภคและจำหน่ายสร้างรายได้ให้กับครอบครัว ปัจจุบันมีเกษตรกรสนใจเพาะปลูก จำนวน 11 ราย มีเนื้อที่กว่า 10 ไร่ เป็นพืชที่ทนต่อความแห้งแล้ง ไม่พบปัญหาโรคและแมลงทำลาย สามารถเจริญเติบโตได้ดี แม้เป็นที่ดินสันทราย ที่มีสภาพความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ตอบโจทย์การปลูกพืชทางเลือกของเกษตรกร

สำหรับสายพันธุ์ที่ส่งเสริมให้ปลูกฯ คือ พันธุ์สงขลา 1 ใช้เมล็ดพันธุ์ 7 กิโลกรัมแห้งต่อพื้นที่1 ไร่ ระยะปลูก 50 x 50 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยหมักรองก้นหลุม ใช้เวลาประมาณ 4 เดือนหรือ 120 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ โดยเกษตรกรจะทำการปลูกในช่วงเดือนสิงหาคมและเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนพฤศจิกายน - ธันวาคม ในแต่ละรอบปีเกษตรกรจะคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ไว้สำหรับการปลูกในฤดูกาลถัดไปด้วย

ด้านนายสิทธิศักดิ์ นิ้วลาย เกษตรกรผู้ปลูกถั่วหรั่ง ตำบลพ่อมิ่ง บอกด้วยว่า ตนเองได้ปลูกถั่วหรั่ง ในพื้นที่ประมาณ 2 ไร่ เดิมเป็นพื้นที่รกร้าง ทางเกษตรอำเภอฯ ได้เข้ามาส่งเสริมให้องค์ความรู้ สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ และปุ๋ยอินทรีย์ ได้ผลผลิต 840 กิโลกรัมต่อไร่ มีลูกค้ามาติดต่อรับซื้อถึงสวน ในราคากิโลกรัมละ 40 บาท สามารถสร้างรายได้ดีให้กับครอบครัว

“สำหรับเมล็ดถั่วหรั่ง มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีสารเมทไธโอนีน มีสรรพคุณในการป้องกันโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ด้วย”